Nieuws

De winnaars van de Kookboek van het jaar 2011 zijn bekend gemaakt!

Winnende kookboeken 2011

De 10 lekkerste bonen recepten app

 

Nieuwsbrief

Nu aanmelden voor de nieuwsbrief

Stuur door:

Delen |
 

Kookboek van het jaar verkiezing - 5e editie

2011 staat in het teken van de 5e Kookboek van het Jaar-verkiezing. Een jubileum!

Ook dit jaar hebben alle kookboekenmakers uit Nederland en Vlaanderen de nieuwste kookboeken ingestuurd. Een vakjury van vijf experts heeft bepaald welke titels de uiteindelijke winnaars zijn. De jury maakte 14 november bekend welke kookboeken de verschillende vakjuryprijzen verdienen. Het publiek koos de titel die de Gouden Garde Publieksprijs kreag door een stem uit te brengen via deze site.

Kookboek van het jaar prijzen en uitreiking

Sinds afgelopen maandag 14 november weten we wie de Kookboek van dit jaar winnaars zijn. Per categorie werd een prijs uitgereikt en het juryrapport voorgelezen.

Er zijn prijzen uitgereikt in verschillende categorieën. Nieuw is de prijs voor het duurzaamste kookboek van 2011. Biorganised Alexandra Besel, organisator van het Fabulous Food Festival reikte deze prijs uit aan Annette van Ruitenburg met 'Het geheim van de zoete sommelbes'. U kunt Alexandra's bevindingen volgen: kookboekenecensies. Bekijk de lijst met meest duurzame kookboeken van 2011.

Niet alleen boeken kregen dit jaar een prijs: fotografen, vormgevers en illustratoren maken kans op de award voor het best vormgegeven kookboek. Erik Rikkelman ontving een eervolle vermelding omdat hij de vormgeving van maar liefst twee van de twaalf genomineerde kookboeken voor zijn rekening nam. De uiteindelijke prijs voor het best vormgegeven kookboek was voor NOMA (Kosmos uitgevers).

Johannes van Dam ontving een speciale kookboeken onderscheiding uit handen van Topchef Julius Jaspers.
Johannes Van Dam bezit een zeer uitgebreide, gespecialiseerde bibliotheek van zo'n 60.000 culinaire titels. Daar komen regelmatig nieuwe kookboeken bij. Uniek in Nederland!
Van Dam startte deze verzameling met de winkelvoorraad uit zijn Kookboekhandel. Hij schrijft kookboeken maar recenseert ook wekelijks die van anderen.
Zijn onmiskenbare invloed op de kwaliteit van het aanbod in restaurants, zijn inspirerende kennis van gastronomie en die van kookboeken in het bijzonder heeft de Wonderneming, organisator van de Kookboek van het Jaar verkiezing, doen besluiten deze nieuwe kookboekenprijs uit te reiken.

Kookboekenweekend & Kookboeken7daagse

Nieuw in 2010 was de Kookboeken7daagse. Van zaterdag 12 november tot en met vrijdag 18 november 2011 zijn er wederom een week lang signeersessies, kookworkshops & proeverijen rondom de meest bijzondere kookboeken. In restaurants, kookstudio's, warenhuizen, kook-, boek- & kookboekwinkels staan kookboeken centraal.
Tijdens de prijsuitreiking van de Kookboek van het Jaar verkiezing 2010 deed culinair journaliste Sylvia Witteman de aftrap van de kookboeken week.

Het tweede weekend van november was de aftrap voor de Kookboeken7daagse. Tijdens een consumenten evenement konden smulpapen, hobby koks en culinaire fans de verschillende kookboekenauteurs ontmoeten. Kookdemo's op hoog niveau wisselen do it yourself workshops af. Tips & trucs, kookboek signeren of proeven hoe een gerecht van een echte (sterren)chef smaakt.
Op zaterdag 12 november was iedereen van harte welkom bij kookwinkel Oldenhof in Hilversum en op zondag 13 november bij Kookpunt in Rotterdam.

Meer informatie over de Kookboeken7daagse