Kookboek van het Jaar 2008 in de mediaTelegraaf | Landelijke krantNa het succes van vorig jaar zal morgen voor de tweede keer de Kookboek van het Jaar verkiezing 2008 worden gehouden. NRC Handelsblad | Landelijke krantRaapsteeltje is het kookboek van het jaar 2008. "Het is de bijbel voor het nieuwe, eerlijke, dichtbije eten." Het zal dus wel niet voor niets zijn dat het boek Raapsteeltje van Simone Kroon en Sandor Schiferli, met als ondertitel (h)eerlijk eten in Nederland meteen de prijs 'Kookboek van het jaar 2008' kreeg, ongeveer een maand nadat het was uitgekomen. Want dat boek is de bijbel voor het nieuwe, eerlijke, dichtbije, lokale eten.
Het Parool | Landelijke krantRaapsteeltje, (h)eerlijk eten in Nederland is een boek over de streekproducten van ons land met recepten.
Trouw | Landelijke krantOok kookboeken zijn onderhevig aan modes. De lifestyletrend van de afgelopen jaren, met boeken vol bloemig gedekte tafels in mediterrane, steevast zonovergoten oorden, lijkt een beetje op zijn retour. Delicious | MagazineFoodiefreaks opgelet: zaterdag 1 november is een datum om in je agenda te zetten. Dan is de kookboekverkiezing van het jaar in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam. na een succesvol eerste jaar wordt op zaterdag 1 november aanstaande in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam de tweede editie van het Kookboek van het Jaar gehouden. Boekblad | WebsiteRaapsteeltje en De Creoolse Keuken zijn gekozen tot beste kookboek in respectievelijk de categoriën Nederlands en buitenlands. Het publiek had een andere voorkeur dan de vakjury en kende Gouden Garde toe aan het Kliekjesboek van Puck Kerkhoven (De Boekenmakers). Brutsellog.nl | WebsiteVoor de tweede keer wordt de verkiezing 'Kookboek van het jaar' gehouden. Net als de eerste editie wordt het ook deze keer georganiseerd in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam. Misset Horeca | WebsiteDe verkiezing van het Kookboek van het Jaar 2008 wordt op 1 november gehouden. Plaats van handeling is Studio Bazar in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam. Een vakjury beslist over het beste kookboek. Lekker | WebsiteEr verschijnen zoveel kookboeken, dat we soms écht even niet meer weten welke te kiezen. Gelukkig wordt op zaterdag 1 november voor de tweede keer de verkiezing van het Kookboek van het jaar georganiseerd bij Studio Bazar in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam.
Slow Food Nederland | WebsiteSándor is zeer verheugd dat een heus Slow Food boek uitverkozen is tot Kookboek van het Jaar! UitEtenGaan.nl | WebsiteOp 1 oktober wordt bekendgemaakt welke vijf Nederlandse en welke vijf vertaalde kookboeken zijn genomineerd. Vanaf dat moment kan via www.kookboekvanhetjaar.nl worden gestemd. |
De beste kookboeken van 2011
De winnaars van de Kookboek van het Jaar verkiezing zijn vandaag bekend gemaakt:
Top 3 kookboeken van Patricia Degenaar
Patricia Degenaar is assistent bedrijfsleider bij Kookpunt in Rotterdam, weet alles van kookboeken. Haar 3 favoriete kookboeken van dit moment:
1. Lisette in Luilekkerland van Lisette Kreischer, Artemi & co
Als echte bakster is dit vrolijke boek een van mijn favorieten!
2. 365 goede redenen om aan tafel te gaan van Stéphane Reynaud, Fontaine uitgevers
Met 365 zet je elke dag iets lekker Bourgondische op tafel.
3. NOMA van Rene Redzepi, Kosmos uitgevers
Lang in afwachting geweest van dit schitterende boek van Rene Redzepi.