Genomineerde kookboeken vertaald (2008)

Iedereen weet dat je in Italië ontzettend lekker ijs kunt eten en dankzij de goede fotografie komen de smaken ook op papier tot leven. In dit boek worden klassiekers afgewisseld met ander bijzondere ijsrecepten die zonder machine te maken zijn. Alles wordt duidelijk uitgelegd en geeft veel inspiratie om ijs op een verrassende manier te serveren.

• Bestel Gelati d’Italia op Kookboek.nl

“Koken moet je zien!”, waren de wijze woorden die Alain van zijn eerste chef leerde. De makers van dit boek hebben het ook goed begrepen: duidelijke stap-voor-stap foto’s zonder je het gevoel te geven een kookboek voor beginners in handen te hebben. De strakke vormgeving maakt klassieke, soms op het oog ingewikkelde recepten toegankelijk voor een groot publiek.

• Bestel Kookschool de klassiekers op Kookboek.nl

Een mooi en persoonlijk boek waar je vrolijk van wordt, de kleuren en geuren komen je tegemoet! Deze vrouwelijke chefkok laat ons kennismaken met de rijke keuken van de Franse Antillen. De ingrediënten zijn tegenwoordig ook heel goed te vinden op de Nederlandse markten en in toko’s. Koken wordt een feest met deze heerlijke tropische smaak combinaties. Très joli!

• Bestel De Creoolse keuken op Kookboek.nl

Eten wordt in dit boek als lifestyle neergezet, echt een kookboek nieuwe stijl. Een reisgids en kookboek in één met veel adressen en recepten (en plattegrond in het omslag!). De foto’s, verhalen en anekdotes stralen de passie uit van de mensen achter de restaurants, marktstallen en deli’s. Het is een ‘hebben’-boek dat jaren mee kan. Je proeft echt Londen!

• Bestel Proef Londen op Kookboek.nl

Het is bijna onmogelijk niet verliefd te worden op Turkije als je dit boek leest. Een geïllustreerd culinair reisverslag van Pergamon tot modern Istanbul met fantastische foto’s. De recepten zijn authentiek met een moderne draai, zonder daarbij in clichés te vervallen. Recepten met een eigen verhaal die je niet zo snel ergens anders vindt, en alles met respect voor het land.

• Bestel Turquoise op Kookboek.nl