Home » Verkiezing » Verkiezing 2010 » Kookboeken » Beste kookboek Nederlands

Het beste Nederlandstalige kookboek van 2010

Winnaar: Home Made (Fontaine uitgevers)

Auteur : Yvette van Boven

De vakjury van het Kookboek van het Jaar kwam unaniem tot zijn keuze om Home Made van Yvette van Boven uit te roepen tot Kookboek van het Jaar in de Categorie Nederlands. Yvette werd tijdens de jurering sessie uitgeroepen tot een MULTI talent die haar ziel en zaligheid in dit boek heeft gelegd. Eén van de juryleden die haar niet kent, riep uit: "als je dit boek leest weet je dat de maker een leuk mens moet zijn met hart voor koken!".

“Van dit boek krijg je meteen zin om te gaan koken, het water loopt je in de mond. Een zeer fraai vormgegeven boek met prachtige foto’s en leuke tekeningen, die op persoonlijk wijze ook echt wat toevoegen aan de aantrekkelijke recepten. Home Made is dan ook letterlijk 'home made': zowel de styling als het culinaire gedeelte komen geheel van de persoonlijk hand van Yvette van Boven: What you see is what you get.” 

En What you get is: Het Kookboek van het Jaar 2010 in de categorie Nederlands.

De genomineerden die buiten de prijzen zijn gevallen

52 Weekendmenu’s (Nieuw Amsterdam)

Auteurs: Loethe Olthuis / Onno Kleyn met illustraties van Deborah van der Schaaf

De jury over 52 Weekendmenu’s
"Een erg leuk en aantrekkelijk boek. Alle recepten nodigen door hun betrekkelijke eenvoud uit om te gaan koken: het is echt een doe-boek. Daarnaast zijn zowel de opzet als het formaat van het boek erg praktisch. De uniforme stijl van het boek is prettig en maakt van 52 Weekendmenu’s een samenhangend geheel. Een ouderwets gezellig boek in een fraai nieuw jasje, waarbij de samenwerking tussen de makers en de illustrator bijzonder was. De illustrator maakte alle gerechten zelf en zowel de foto’s en de illustraties in het boek zijn van haar hand. Alhoewel kookboeken met illustraties niet vaak als zeer aantrekkelijk naar voren kwamen was hier de combinatie van fotografie met tekeningen juist opvallend en prettig aanwezig."

Boekoe Kita (Terra Lannoo)

Auteurs : Mirjam van der Rijst & Harold Pereira

De jury over Boekoe Kita
"Nederland is inmiddels wel weer toe aan een goed Indisch kookboek. De recepten zijn goed uitgewerkt en erg maakbaar: met dit boek kan iedereen in een handomdraai een lekkere Indische maaltijd op tafel zetten. Een mooi gegeven als uitgangspunt; recepten van families die jarenlang mondeling zijn overgedragen of door smoezelige briefjes generaties hebben overleefd en nu zijn opgetekend in een fraai boek. Een zeer toegankelijk boek dus met een mooie, welhaast vrouwelijke styling waarbij als kritische kanttekening dat de coverfoto niet zo goed overeenkomt het hier eerder genoemde uitgangspunt. De jury is verheugd over het feit dat Indisch eten met Boekoe Kita opnieuw in Nederland op de kaart wordt gezet.”