Arabia bij je thuis

Arabia bij je thuis (Kosmos uitgevers)

Merijn Tol & Nadia Zerouali

Jury rapport

Goed maakbare en verrassende receptuur; een kookboek dat als een gids is, met uitgebreide ingredientbeschrijvingen en een overdonderende hoeveelheid praktische tips. Geur en kleur schulpen over de randen van elke bladzijde, zoals ze dat ook doen op de mediterrane en Noord-Afrikaanse markten. U zoekt een souk, en dit is hem: Arabia bij je thuis van Nadia Zerouali en Merijn Tol.

De winnaars 2014

Lovin' it!

Kookboek van het Jaar huisband Cosmo & Bobje